經過傳統的污水處理工藝處理后,水中的COD、BOD還是偏高,且對氨氮的去除效果不佳,已無法滿足新的排放標準。SBR工藝對氨氮和COD的去除率高并且穩定,再加上食品加工的污水中有機物含量高,可生化性能好。故考慮以SBR工藝為主要的處理技術,實現污水回用。根據食品加工污水的特點,以福建某食品加工廠污水為例,采用“磁混凝+SBR工藝”為主線的工藝流程,對該食品加工廠的工業廢水和生活污水進行廢水的深度處理,以達到廢水回收利用的目的。

 

　　食品污水處理中磁分離技術是將磁性不同的物質借助磁場力的作用進行分離。食品加工廠污水中具有順磁性(如鉑、鋁、氧等)或鐵磁性(如鐵、鈷、鎳)的污染物,在磁場力的作用下凝聚為大的顆粒后除去,而自身不具有磁性或弱順磁性的污染物,往廢水中投加磁種,利用絮凝技術將非磁性的污染物與磁種結合在一起,通過磁場吸附作用使污染物脫除。食品加工廠廢水中的成分絕大部分是非磁性的,經過多次反復試驗得出,采用磁粉Fe3O4作為磁種,Fe SO4作為絮凝劑效果好。廢水處理時加入絮凝劑Fe SO4,使污染物粒子與水分離形成絮狀物,磁粉Fe3O4通過電子作用力和范德華力等結合在污染物的絮體內,再利用PAM的架橋作用,增大其尺寸和強化絮狀物的牢固程度,從而在磁場作用下,使絮凝體快速與水分離。通過磁混凝技術能很好地除去廢水中的動植物油、懸浮物,色度,磷酸鹽,細菌等,但對氨氮的去除率低,為了更好地處理食品加工廢水中的氨氮等污染物,采用混凝磁分離與SBR工藝相結合。

 

　　食品污水處理中SBR工藝是一種間歇運行的活性污泥廢水處理工藝,其技術核心是SBR反應池。SBR反應池按間歇曝氣方式進行,在好氧段經硝化細菌,亞硝化細菌的協同作用,將氨氮通過硝化作用轉化為硝態氮、亞硝態氮;有機物被氧化成二氧化碳和水;同時微生物能通過同化作用將硝酸鹽還原為氨氮轉化為細胞原生質成分。在缺氧條件下,通過反硝化作用液態氮被轉化為氣態氮。經過好氧、缺氧、厭氧3個階段的合理配制,交替運行,實現了生物的去碳,脫磷除氮。